Alimentación y el Proceso de Cuidado Nutricional
✽ Dietoterapia de Krause 15a edición (Clic para descargar). ✽ Nutrición y Dietoterapia de Krause 16a edición ingles (Clic para descargar).
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Libros Varios de Interés Relacionados con la Nutrición.
Acá una colección de libros que pueden resultar interesantes. ❖ Historia de la Nutrición en América Latina. ❖ Nutrición y Salud. Rosa Esquivel y Otros. 3ra Edición. ✽ Vegetarianos con ciencia. Lucia Martínez Arguelles.